Weingut Kassner-Simon
Drei Lagen, ein Anspruch
Rund um die historische Altstadt von Freinsheim liegt das Weingut Kassner-Simon, 1949 gegründet und heute von Thomas und Martina Simon mit rund 23 Hektar Reben geführt. Traditionsbewusst und zugleich modern, mit dem klaren Ziel, jeden Wein so entstehen zu lassen wie er es verdient: mit Zeit, Sorgfalt und Respekt vor der Natur.
Die drei Einzellagen des Guts könnten unterschiedlicher kaum sein. Der Musikantenbuckel bietet ein Mosaik aus Lösslehm, kiesigem Sand und tiefgründigem Lehm und schafft ideale Bedingungen für gleichmäßige Reife. Der Oschelskopf ist zweigeteilt und ermöglicht durch seine unterschiedlichen Bodentypen komplexe Rieslinge und substanzreiche Chardonnays. Das Schwarze Kreuz mit seinen sandigen Böden und südlicher Exposition ist das natürliche Zuhause der Rotweine.
Ausgewählte Premiumparzellen werden ausschließlich per Handlese geerntet. Im Keller bekommen die Weine die Zeit, die sie brauchen, um sich schonend zu entwickeln.
„Unsere Weine werden nicht gemacht. Sie entstehen aus den natürlichen
Ressourcen unserer Weinberge, durch unser Zutun und der Zeit,
die sie brauchen."
— Weingut Kassner-Simon
Die Landschaft
Jede Lage erzählt ihre eigene Geschichte
Was das Weingut Kassner-Simon besonders macht, ist die Vielfalt seiner Standorte. Drei Lagen mit sehr unterschiedlichen Böden und Klimabedingungen erlauben es, jede Rebsorte dort anzubauen, wo sie sich am wohlsten fühlt.
Der Musikantenbuckel ist südexponiert und von einem Bodenmosaik geprägt, das Wärmespeicherung und ausgewogene Struktur vereint. Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon profitieren hier besonders. Der Oschelskopf zeigt je nach Hangseite ein anderes Gesicht und ist die Heimat der komplexen, vielschichtigen Weine des Guts. Das Schwarze Kreuz schließlich, sandig und südlich ausgerichtet, gibt Spätburgunder und Merlot den Raum für reife Frucht, feine Tannine und eine elegante Gesamtstruktur.
Diese Vielfalt ist kein Zufall, sie ist das Ergebnis bewusster Entscheidungen darüber, welche Sorte wohin gehört und wie jedes Terroir am besten zum Ausdruck kommt.
Weingut Kassner-Simon
Die Sortenwahl bei Kassner-Simon folgt den Lagen und ihrer Eigenheit. Das Ergebnis ist ein Sortiment, das die ganze Bandbreite der Pfalz zeigt.
Weißburgunder, Riesling und Chardonnay bilden das Herzstück der Weißweine. Scheurebe und Rieslaner setzen aromatische Akzente, die typisch pfälzisch und zugleich selten sind. Bei den Rotweinen zeigen Spätburgunder und Merlot aus dem Schwarzen Kreuz, was diese Lagen leisten können: Reife Frucht, Eleganz und eine Struktur, die langen Genuss verspricht.
Weißwein
Weißburgunder · Riesling · Chardonnay · Sauvignon Blanc · Scheurebe · Rieslaner · Auxerrois · Müller-Thurgau
Rotwein
Spätburgunder · Merlot · Cabernet Sauvignon · Dornfelder · Portugieser · Cabernet Dorsa
Das Weinbaugebiet
Pfalz – Sonnenwärme trifft geologische Vielfalt
Die Pfalz erstreckt sich über rund 85 Kilometer entlang der Haardt und umfasst knapp 23.700 Hektar Rebfläche. Eine der wärmsten und sonnigsten Weinregionen Deutschlands, mit einer geologischen Bodenvielfalt, die ihresgleichen sucht. Lösslehm, Kalk, Buntsandstein, Schiefer und kiesige Anteile wechseln einander ab und sorgen für eine stilistische Bandbreite, die kaum eine andere Region bieten kann.
Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder fühlen sich hier ebenso wohl wie internationale Sorten Chardonnay und Sauvignon Blanc. Das warme Klima fördert reife, ausdrucksstarke Weine, während die Bodenvielfalt für Struktur, Mineralität und Tiefe sorgt.
Das Weingut Kassner-Simon nutzt dieses Potenzial mit der Präzision eines Hauses, das seine Lagen genau kennt und jede Parzelle so behandelt, wie sie es verdient.