Weingut Porzelt
Verwurzelt unter der Burg Landeck
Am Fuße der Burg Landeck in Klingenmünster, eingebettet zwischen alten Kastanienbäumen, liegt das Weingut von Anna und Andreas Porzelt. Wer hier ankommt, spürt sofort: das ist kein gewöhnliches Weingut. Es ist ein Ort, der atmet.
Auf rund 21 Hektar bewirtschaften die Porzelts ihre Lagen nach ökologischen Grundsätzen – mit artenreicher Begrünung zwischen den Reben, komplettem Verzicht auf chemische Düngung und ausschließlicher Handlese. Die Trauben werden parzellenspezifisch vinifiziert und behutsam ausgebaut. Das Ergebnis sind Weine mit mineralischer Spannung, klarer Struktur und unverwechselbarem Charakter.
Das Herzstück ist der Silvaner. Auf über 20 Prozent der Fläche angebaut, zeigt er hier seine ganze Bandbreite – vom lebendigen, fruchtigen Ortswein bis zum fein strukturierten Großen Gewächs. Riesling und Burgunder ergänzen das Sortiment und entfalten je nach Lage ihre eigene Finesse.
„Unsere besondere Leidenschaft gilt dem Silvaner. Wir kultivieren ihn auf einem großen Teil unserer Flächen, lesen arzellengenau und bauen ihn – von der Basis bis zum Großen Gewächs – mit höchster Sorgfalt aus. Tradition, Leidenschaft und Vision prägen dabei jede Entscheidung im Weinberg und Keller."
— Weingut Porzelt
Die Landschaft
Naturvielfalt zwischen den Reben
Die Südpfalz ist mehr als eine Weinregion – sie ist eine Kulturlandschaft im besten Sinne des Wortes. Sanfte Hänge am Rande des Pfälzerwaldes, kalkreiche Böden, die schon den Römern als ideale Grundlage für den Weinbau dienten.
Zwischen den Weinbergen wechseln Streuobstwiesen, Feldhecken und naturnahe Flächen einander ab. Seltene Wildorchideen blühen neben den Rebzeilen, Steinkäuze und Smaragdeidechsen haben hier ihren Lebensraum. Bei Porzelt ist das kein Zufall – es ist das Ergebnis konsequent naturnaher Bewirtschaftung, die Artenvielfalt aktiv fördert statt sie zu verdrängen.
Die Muschelkalk- und Kalksteinverwitterungen geben den Weinen ihre charakteristische Frische und Mineralität. Warme Sommer und milde Winter sorgen für eine langsame, aromatisch ausgewogene Reife – ideale Voraussetzungen für Silvaner, Riesling und Burgunder.
Weingut Porzelt
Die Sortenwahl bei Porzelt folgt dem Boden – und dem Anspruch, jede Parzelle so klar wie möglich ins Glas zu bringen.
Der Silvaner steht bei Porzelt wie kaum anderswo im Mittelpunkt. Von frischen, zugänglichen Ortsweinen bis zu intensiven Großen Gewächsen zeigt er die ganze Tiefe dieser Rebsorte. Riesling und die Burgundersorten ergänzen das Bild – parzellengenau vinifiziert, teils mit spontaner Vergärung und auf der Vollhefe ausgebaut, um das Terroir so unverfälscht wie möglich zu bewahren.
Weißwein
Silvaner · Riesling · Weißburgunder · Grauburgunder · Chardonnay · Gewürztraminer
Rotwein
Spätburgunder · Portugieser · Dornfelder · Merlot · Schwarzriesling
Das Weinbaugebiet
Südpfalz – Tradition trifft Artenvielfalt
Mit rund 5.800 Hektar Rebfläche gehört die Südpfalz zu den abwechslungsreichsten Weinregionen Deutschlands. Kalk, Muschelkalk, Sandstein und Löss prägen die Böden und verleihen den Weinen Mineralität, Struktur und Eleganz zugleich.
Das Klima tut sein Übriges: warme Sommer, milde Winter und ein langer Herbst schaffen ideale Bedingungen für eine langsame, aromatisch ausgewogene Reife. Silvaner, Riesling und die Burgundersorten fühlen sich hier besonders wohl – und bringen in den besten Händen Weine hervor, die die Herkunft in jedem Glas spürbar machen.
Das Weingut Porzelt ist Teil dieser langen Tradition – und gibt ihr durch ökologischen Anbau, parzellenspezifischen Ausbau und höchste handwerkliche Sorgfalt eine zeitgemäße, überzeugende Form.